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Sopa de Cebola do Outback

MUITO BOA!!!!!!

Receita da semana: Sopa de Cebola do Outback

2 litros de água
4 cubos de caldo de carne
3 cebolas médias fatiadas
1/2 xícara de maisena
1/2 xícara de água
235ml de creme de leite light
Pimenta-do-reino
Alho em pó
100g de queijo ralado grosso

Ferva 2L de água com o caldo de carne. Acrescente as cebolas e deixe ferver por 25 minutos em fogo baixo.
Misture a maisena em meia xícara de água, acrescente um pouco da mistura fervente e engrosse todo o caldo. Tempere com a pimenta e o alho. Tire do fogo e misture o creme de leite.
Acrescente o queijo na hora de servir.